福建，一个多元文化汇聚的有福之地，八闽依山临海食材丰富多样，不仅有山野林中的春笋，更有大海捕捞的海鲜；调味也是花样百出，无论酿造青红酒后发酵的淡糟，或亦远跨重洋而...

福建简称闵，福建菜也就是闵菜。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆...

今天小编想要给大家介绍一下有关于福建的一些美食，小编非常高兴，能够为大家来分享一下有关于福建的美食，因为小编本身也是福建人，所以对当地的美食，多多少少也会了解一些...

说到陕西的饮食文化，首先想到的就是被人们亲切地称为三秦套餐的凉皮、肉夹馍和冰峰汽水。而凉皮则位列三秦套餐之首。在陕西，最有名的凉皮是秦镇凉皮、汉中凉皮和岐山（宝鸡...

佛跳墙是福建名菜，是福州地区的传统风味美食，可以说是福建最有名气的名气之一了。其食材丰富，材高档，具有极高的营养价值。佛跳墙的起源很早，可以追溯于清道光年间。这一...