佛跳墙是福建名菜，是福州地区的传统风味美食，可以说是福建最有名气的名气之一了。其食材丰富，材高档，具有极高的营养价值。佛跳墙的起源很早，可以追溯于清道光年间。这一...

福建简称闵，福建菜也就是闵菜。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆...

我们都了解，黄豆炒牛肉归属于一道家常小炒式，绿色的黄豆，颗粒物圆润，颜色明亮，配搭牛羊肉，素荤相当，更强展现出夏季清 新菜品的特性，令人看过动心，胃口感升高。在夏季...

本报讯 （李昭辉）日前，国家质检总局下发公告，公布了最新一批地理标志保护产品名录，甘肃靖远羊羔肉荣获国家地理标志保护产品，地理标志产品保护的范围为靖远县现辖的乌兰镇...

牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合...

平罗县成立黄渠桥羊羔肉地理标志产品保护提升工作领导小组，明确工作任务及要求，制定黄渠桥羊羔肉品牌保护提升实施方案，对黄渠桥羊羔肉保护提升内容、保障措施、工作进度做...

注水的猪肉经过加工，再贴上标签，就摇身一变成优质羊羔肉。兴平市赵村镇晁庄的晁庄屠宰厂竟是家地道的假冒伪劣厂家。 18日下午5时许，兴平市组织工商、公安、食品卫生、质监、...

山药的做法好多，可是拿来拌了以后做零食也是一款不错的自制零食，有的宝宝喜欢吃香脆的这个就适合了，不过... 经常看台湾美食节目的亲一定知道这个豆沙饼，是充满台湾古早味的...

高不过蓝天长不过路，美不过定边的羊羔肉。定边羊羔肉，在陕北家喻户晓，可以说妇孺皆知。近日，定边羊羔肉已被成功注册为中国地理标志证明商标！更值得祝 高不过蓝天长不过路...

苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，...