昨天,2017年苏州吴中太湖金秋美食节暨“太湖鱼羊鲜”美食文化烹饪大赛在沐春园拉开序幕,吸引了澹台湖大酒店、太湖厨房、太湖假日酒店等十余家餐饮单位参赛。比赛现场,大厨们各显神通、创意百出,将太湖湖鲜、吴中羊肉等主要原料切剁削劈、煎炒烹炸、挥铲舞勺、摆布点缀……一道道“太湖鱼羊鲜”,成为色香味俱佳又美轮美奂的“艺术品”,让前来观赛的市民大饱眼福和口福。
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